Vários chocolates e doces inovadores foram lançados ao redor do mundo no ano passado. Aqui estão alguns exemplos que vão de balas de goma com sabor de panqueca de xarope de marple a chocolate com sal e ervas, Dr. Pepper e chá oolong.

David Jago tem mais de 20 anos de experiência de pesquisa na indústria de alimentos, cobrindo mercados, consumidores e inovação. Como diretor de Inovação & Insights, na Mintel, é responsável pelo fornecimento de pesquisa e análise sob medida para uma ampla gama de fabricantes de alimentos, fornecedores de ingredientes e varejo em toda a região EMEA.

Alimentos e Bebidas

Nossa rede internacional de pesquisadores de campo e analistas da categoria de alimentos trabalham conjuntamente combinando dados, conhecimento, previsão e inovação em ações de insights que possam ajudá-lo a alimentar as suas estratégias e processos de desenvolvimento

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