Quatro tendências chaves que irão nortear os mercados de alimentação e bebidas em 2016 no Brasil
Os problemas econômicos e políticos, pelos quais o Brasil passa no momento, não oferecem um panorama muito favorável às categorias de alimentos e bebidas. Mas apesar dessas questões em nível macro, os fabricantes de ...
Veja como a tecnologia é usada para ajudar o consumidor de vinhos no Brasil
Muitos brasileiros acham que é difícil escolher um vinho para comprar diante das várias opções disponíveis no mercado. De acordo com pesquisa da Mintel, 10% dos consumidores dizem: “Normalmente fico confuso com todas as informações ...
10 exemplos inovadores de bebidas e produtos alimentícios ao redor do mundo
Entender como as inovações em alimentos e bebidas avançam _ e o que as faz terem sucesso _ ajuda a identificar tendências que estão surgindo e a avaliar se elas vingarão ou desaparecerão. Aqui, os diretores ...
Corinthians abre cadeia de restaurantes investindo nos brasileiros que comem fora
O clube de futebol Corinthians anunciou recentemente que irá abrir um restaurante em São Paulo. Operando na área de fast-food, o clube planeja abrir 130 unidades no futuro, que funcionarão como franquias. O ambiente terá ...
Quais são as oportunidades para as bebidas e alimentos orgânicos no Brasil?
Proteger o meio ambiente é um dos principais objetivos dos alimentos orgânicos. Eles são produzidos sem agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas que agridam o meio ambiente. De acordo com a legislação brasileira, para ...
O que representa a chegada da máquina B.blend para o mercado consumidor
A Whirlpool Corporation e a Ambev anunciaram, recentemente, o início da produção e vendas da máquina Brastemp B.blend no Brasil. O produto faz café, sucos e refrigerantes por meio da utilização de cápsulas. Abaixo, Jenny ...
Escassez de cacau no mercado gera oportunidades para novos produtores
Notícias sobre uma possível escassez de chocolate no mercado mundial têm se alastrado recentemente, como publicado na imprensa brasileira e internacional, com empresas como a Mars Inc. e Barry Callebaut alertando para a falta de ...
Nossa rede internacional de pesquisadores de campo e analistas da categoria de alimentos trabalham conjuntamente combinando dados, conhecimento, previsão e inovação em ações de insights que possam ajudá-lo a alimentar as suas estratégias e processos de desenvolvimento
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