Curitiba é centro das atenções para o mercado de alimentação fora do lar
Curitiba é vista por muitos empresários do setor de foodservice como um mercado promissor. A cidade possui muitos pontos positivos para o crescimento de um negócio, como por exemplo, oferecer facilidade de deslocamento entre bairros, ...
Mudança em lei deve provocar maior produção e procura por queijos artesanais brasileiros
O consumo de queijos mais tradicionais no Brasil, como o mozzarella e o requeijão, é maior quando comparado a tipos especiais, como o camembert ou brie. O relatório de Queijos da Mintel revela que o ...
Chicletes & Candies: o mercado brasileiro se sofistica
O mercado brasileiro de chicletes e candies (balas, pastilhas, drops e caramelos) em 2012 sofreu um crescimento negativo em volume, de - 0,8%. Mas, por outro lado, a categoria aumentou 4,5% em valor, como resultado ...
Nossa rede internacional de pesquisadores de campo e analistas da categoria de alimentos trabalham conjuntamente combinando dados, conhecimento, previsão e inovação em ações de insights que possam ajudá-lo a alimentar as suas estratégias e processos de desenvolvimento
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