Consumidor brasileiro de cerveja prefere qualidade à quantidade
O consumidor brasileiro de cerveja fica mais sofisticado. De fato, ele está priorizando a qualidade em detrimento da quantidade. Uma nova pesquisa divulgada pela Mintel revela que mais da metade, 57% deles, afirma preferir beber ...
Brasileiros demonstram resistência a dietas vegetarianas ou veganas; preferem cozinhar em casa quando buscam uma alimentação saudável
Os brasileiros mostram, de forma geral, interesse em ter uma vida com hábitos de alimentação saudável, mas por outro lado demonstram resistência para certos tipos de comportamento que exigem maior esforço e mudanças mais radicais ...
Brasil lidera em lançamento de chocolates para a Páscoa em todo o mundo
Quando se trata de ovos da Páscoa, coelhinhos e outras guloseimas, nunca houve tanta escolha para os amantes de chocolate em todo o mundo. De acordo com o Banco Global de Novos Produtos (GNPD), da Mintel, ...
Mintel anuncia as cinco tendências globais em alimentos e bebidas para 2018
A Mintel, a principal agência de inteligência de mercado do mundo, apresenta as cinco tendências-chave que vão impactar o mercado mundial de alimentos e bebidas neste ano. Em 2018, espera-se ver transparência e rastreabilidade disponível para ...
Três quartos dos brasileiros declaram ter consumido menos salgadinhos nos últimos 12 meses
Em tempos de crise econômica, uma nova pesquisa da Mintel revela que 73% dos brasileiros declaram ter consumido menos salgadinhos nos últimos 12 meses, considerando o período até novembro de 2015. Fatores como inflação e ...
Um terço dos brasileiros acha difícil evitar consumir alimentos com muito sal
Apesar do atual cenário brasileiro de estagnação econômica, pesquisa da Mintel identifica novas demandas para bebidas e produtos alimentícios que promovem benefícios nutricionais. Uma dessas demandas vem da população que está envelhecendo. Por exemplo, a ...
Nossa rede internacional de pesquisadores de campo e analistas da categoria de alimentos trabalham conjuntamente combinando dados, conhecimento, previsão e inovação em ações de insights que possam ajudá-lo a alimentar as suas estratégias e processos de desenvolvimento
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